+38 (067) 576-23-95
+38 (095) 588-32-49
info@termocom.com.ua
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
«Termocom»

Холодоснабжение пивзавода (Украина, г.Луцк; 2019г.)


Чиллеры для охлаждения промышленного оборудования

Исходные данные для проектирования

Холодопроизводительность 4 х 32,75 кВт
Потребляемая мощность установки 4 х 14,5 кВт
Охлаждаемая жидкость пропиленгликоль 40%
Начальная температура жидкости +3°С
Конечная температура жидкости -1°C
Температура окружающей среды +32°C

Поставленное оборудование

Поставленное оборудование: система холодоснабжения на базе 4х чиллеров моноблочного исполнения с гидромодулем для охлаждения пивного сусла в потоке, а также охлаждения парка емкостей дрожжевого, бродильного и лагерного отделений.

База комплектующих

Чиллер:

  • компрессор «Bitzer» (Германия) спиральный;
  • конденсатор «Güntner» (Германия);

Гидравлический модуль:

  • контуры «чиллер – емкость», «емкость – потребитель» на базе насоса «Speroni» (Италия);
  • накопительная емкость 1000л;
  • разборной пластинчатый теплообменник для получения ледяной воды;
  • система аккумуляции ледяной воды.
Чиллеры для охлаждения промышленного оборудования
Чиллеры для охлаждения промышленного оборудования


Технологический процесс: Охлаждения пивного сусла в потоке, а также охлаждение парков емкостей дрожжевого, бродильного и лагерного отделений. Оборудование было поставлено для замены аммиачной установки.

Поставленная задача: Охладить пивное сусло после варки с температуры +18°С до температуры +8°С и поддерживать необходимую температуру в парках емкостей дрожжевого, бродильного и лагерного отделений.

Для решения задачи было поставлено четыре автономных чиллера и гидравлический модуль для распределения раствора пропиленгликоля. Охлаждение пивного сусла производится при помощи ледяной воды, накопленной в системе аккумуляции, во время, когда спуск не производится.

Охлаждение парков емкостей производится непосредственно раствором пропиленгликоля, подающимся в рубашки.

Переход на фреоновую систему охлаждения позволил предприятию уменьшить количество технических и организационных проблем, а наличие системы аккумуляции ледяной воды позволило существенно сократить первоначальные затраты на приобретение нового оборудования.



ЗАДАТЬ ВОПРОС