УКР
+38 (067) 576-23-95
+38 (066) 902-83-65
info@termocom.com.ua
ЗАМОВИТИ ДЗВІНОК
ЗАДАТИ ПИТАННЯ
«Termocom»

Промислові камери охолодження

Промислові камери охолодження призначені для термічної обробки м'яса в напівтушах і фасованого, риби цілком або брикетованої, овочів і фруктів та т.п. Вони, як правило, експлуатуються в циклічному режимі при періодичному завантаженні та вивантаженні продукції. Камери охолодження необхідні для:

- дотримання технологічного процесу виробництва та переробки;

- збереження якості продукції;

- продовження терміну реалізації продукції.


Промислові камери охолодження - області застосування

Компанія Термоком проектує, поставляє та забезпечує гарантійне обслуговування промислових камер охолодження для різних галузей переробної промисловості

Промислові камери охолодження «Termocom» для фруктів і овочів

Фрукти та овочі

Промислові камери охолодження «Termocom» для м'яса

М'ясо

Охолодження овочів, фруктів і ягід
Охолодження м'яса, напівтуш і субпродуктів
Промислові камери охолодження «Termocom» для риби і морепродуктів

Риба та морепродукти

Промислові камери охолодження «Termocom» для кондитерських виробів

Кондитерські вироби

Камери охолодження риби та інших морепродуктів Камери й тунелі охолодження цукерок, вафель та іншої кондитерської продукції
Промислові камери охолодження «Termocom» для ковбасних виробів

М'ясні вироби

Промислові камери охолодження «Termocom» для м'яса птиці

Птах

Камери вистойки та інших технологічних процесів виробництва ковбасних виробів
Охолодження тушок, напівтушок та іншого м'яса птиці, а також субпродуктів

Агрегати для камер охолодження «Термоком» від виробника

Переваги та гарантії


1. Робоча температура в камері до -70°С;

2. Комплектуючі з Італії та Німеччини;

3. Термін поставки обладнання від 3 тижнів;

4. Термін окупності 1-2 роки за рахунок економії витрат на електроенергію;

5. Широкий діапазон температур навколишнього середовища (від -27 до +43°С)

6. Швидка адаптація до спеціальних умов експлуатації;

7. Тривалий гарантійний термін: до 36 місяців;

8. Безкоштовна післягарантійна підтримка;

9. Всі комплектуючі доступні в Україні;

Обладнання, що використовується


Повітроохолоджувачі: Guentner, Kuba, Alfa Laval

Повітроохолоджувач Guentner - обладнання для камер охолодження «Термоком»Повітроохолоджувач Alfa Laval - обладнання для камер охолодження «Термоком»Повітроохолоджувач Kuba - обладнання для камер охолодження «Термоком»


Компрессорно-конденсаторные блоки «Termocom»

Компресорно-конденсаторні блоки для камер охолодження «Termocom» - 1Компресорно-конденсаторні блоки для камер охолодження «Termocom» - 2Компресорно-конденсаторні блоки для камер охолодження «Termocom» - 3


Купити обладнання для камер охолодження зі складу або під замовлення

Термін постачання

СТАНДАРТНА ПРОДУКЦІЯ ЗІ СКЛАДУ


Ви можете в мінімальні терміни купити холодильне обладнання для камер охолодження повної заводської готовності в моноблочному виконанні в комплекті з повітроохолоджувачами.

Термін поставки продукції, що випускається серійно, складає від 1 до 4 тижнів

ІНДИВІДУАЛЬНІ ГОТОВІ РІШЕННЯ


Індивідуальний проект не означає дорогий. Розробка індивідуального рішення вимагає більших затрат часу, але Ваша система буде максимально враховувати всі можливі особливості Вашого виробництва.

Термін поставки продукції, спроектованої за індивідуальним замовленням, становить від 4 до 6 тижнів

Здійснити попередній розрахунок необхідної потужності чиллера Вам допоможе

ОНЛАЙН-КАЛЬКУЛЯТОР

1. Оберіть продукт
2. Вкажіть початкову і кінцеву температуру
->
3. Вкажіть вагу продуктів, що заморожуються, кг
4. Вкажіть час холодильної обробки, год
Розрахунок потужності

Основні параметри для підбору обладнання для камер охолодження:

1. Вид продукту, що охолоджується

2. Кількість продукту, що охолоджується

3. Вантажообіг камери (планові завантаження / відвантаження камери, кг/добу)

4. Температура продукту після завантаження в камеру

5. Температура продукту перед відвантаженням

6. Спосіб завантаження продукту в камеру (ручний, автоматичний)

7. Упаковка продукту (коробки на палетах, швидка упаковка та т.д.)

ВАЖЛИВО! Що потрібно врахувати виробникові при підборі обладнання для камер охолодження:

1. Матеріал і товщина теплоізоляції (підлога, стеля, стіни)

2. Розрахункова температура навколишнього середовища

3. Габарити холодильних дверей

4. Параметри, що впливають на підтримання продукту (розташування повітроохолоджувачів щодо стелажів і палет з продуктом, швидкість руху повітря в камері і т.д.)

5. Конструктивні особливості камери

*Для уточнення розрахункової вартості агрегату для камери охолодження Ви можете залишити заявку на отримання цінової пропозиції.

Основні характеристики базової комплектації:

Заводська готовність до експлуатації (стендове випробування, заправка фреоном R407C)
Рамна металоконструкція, виконана з оцинкованої сталі та пофарбована полімерною порошковою фарбою
Система керування забезпечує автоматичну підтримку температури в камері та автоматичну роботу системи
Холодильна автоматика: електронний блок керування, температурний датчик, реле контролю фаз, вентилі, ступеневе керування тиском конденсації (із можливістю регулювання), антивібраційні вставки, фільтр-осушувач
Тен підігріву картера для плавного пуску та захисту компресора в зимовий період
Захист компресора від механічного забруднення та виходу з ладу (фільтр на лінію низького тиску)
Обв'язка для підключення повітроохолоджувача, терморозширювальний вентиль і електромагнітний клапан
Зручність експлуатації та обслуговування: індикація тиску системи, оглядове вічко, індикація аварій
Робочий діапазон температур навколишнього середовища: -12...+43˚C
Всі елементи систем керування та автоматики виконані на базі комплектуючих тільки європейського виробництва!
Додатково передбачені:
Вуличне виконання (корпусна металоконструкція)
Конденсатор "Тропік" для коректної роботи установки до +35...+42С
Виносний конденсатор із пристроєм зимового пуску
Монтаж "під ключ" (прокладка трас, підключення ПО)
Захист компресора від нестачі мастила
Виносний пульт із індикацією температури в камері для зручності налаштування та експлуатації
Повітроохолоджувачі, підібрані фахівцями "Термоком"

Висока надійність обладнання для промислових холодильних камер виробництва компанії "Термоком" досягається за рахунок:

Простоти конструкції агрегатів та індивідуального проектування систем холодопостачання
Повноформатної системи керування та автоматики, виконаних на базі комплектуючих тільки європейського виробництва
Адаптації до експлуатації в умовах клімату регіону
Тестування систем під навантаженням
Корпусної металоконструкції, виконаної з оцинкованої сталі з порошковим фарбуванням (захисний корпус моноблочних агрегатів)
Якості збірки (фахівці високої кваліфікації, європейська система керування якістю)

Агрегати для камер охолодження (0˚C) Серія СX

Модельний ряд агрегатів виробництва компанії «Термоком» на базі компресорів Invotech для камер охолодження включає холодильні установки холодопродуктивністю від 4,9 до 50,0 кВт з параметрами То=-8˚C, Ткам=0˚C, Твх.прод=+25˚C, Твих=+4...+2˚C. У таблиці наведено рекомендований вантажообіг для деяких видів продукту в залежності від холодопродуктивності агрегату.

В обладнанні, що поставляється, наведені параметри будуть скоректовані відповідно до індивідуальних особливостей Вашого виробництва.

То=-8˚C, Ткам=0˚C, Твх.прод=+25˚C, Твих=+4...+2˚C

Агрегат кВт Продукт, що охолоджується, кг/добу
Малина Свинина Риба Сир
СX-5 4,9 1 050 1 900 1 700 1 600
СX-7 6,6 2 150 2 800 2 500 2 400
СX-10 9,9 3 400 5 000 4 500 3 400
СX-12 11,3 4 300 6 300 5 600 4 400
СX-15 15,0 5 400 9 100 7 900 6 900
СX-17 16,4 6 000 11 500 9 400 7 600
СX-20 19,3 6 800 13 200 11 400 9 300
СX-27 26,1 9 300 19 300 16 400 13 800
СX-30 29,5 10 900 23 900 19 700 18 100
СX-33 32,8 12 200 25 500 21 200 19 400
СX-39 38,4 14 000 30 000 24 500 21 700
СX-45 44,2 17 700 36 000 30 500 25 400
СX-50 50,0 20 300 41 100 34 300 31 900
*Для уточнення розрахункової вартості агрегату для камери охолодження Ви можете залишити заявку на отримання цінової пропозиції.

Промислові камери охолодження у виробництві

ПРОМИСЛОВІ КАМЕРИ ОХОЛОДЖЕННЯ. РОЗРАХУНОК, ВЛАШТУВАННЯ ТА ЗАСТОСУВАННЯ

Промислові камери охолодження використовує широке коло споживачів - від невеликих підприємств до величезних переробних комплексів, які потребують створення спеціальних умов охолодження.

Холодопродуктивність агрегату повинна бути необхідною і достатньою для підтримки в камерах охолодження заданих температурних режимів і відведення різних теплопритоків. Розрахунок потрібної холодопродуктивності агрегату починають з визначення суми всіх теплопритоків від кожної камери окремо, а потім від всього комплексу в цілому.

Теплопритоки надходять від:

- огороджувальної конструкції камери;

- продукту, що охолоджується

- відкриття дверей при завантаженні-вивантаженні;

- перебування людей в камерах, нагрівання ламп освітлення, технологічного обладнання та ін.

Порахувавши суму теплопритоків, підбирають холодильний агрегат - прямого або розсільного охолодження. Пряме охолодження випарними блоками, в яких відбувається кипіння фреону, має більше розповсюдження завдяки нижчій вартості агрегату, меншій громіздкості обладнання.

Проте, в деяких ситуаціях замість системи прямого охолодження економічно вигідно застосувати розсільну систему охолодження. Таким чином, при великій відстані між холодильними камерами і компресорним відділенням в разі необхідності забезпечення постійного температурного режиму. Розсільне охолодження також застосовують, якщо правилами техніки безпеки забороняється застосовувати пряме охолодження.

Фінансові вкладення на установку та експлуатацію розсільної системи охолодження окупають себе у великих комплексах охолодження, з кількістю камер більше чотирьох і необхідній холодопродуктивності агрегатів не менше 80-100 кВт.

Для приблизного визначення необхідної холодопродуктивності агрегату використовують наближений розрахунок по витраті холоду на 1 м2 площі камери охолодження. Для камер з плюсовим температурним режимом він становить 90 - 100 Вт, для камер з температурним режимом охолодження -8 ºС –110–120 Вт.

Види камер охолодження. Такі камери призначені для охолодження продуктів під час технологічних процесів, процесів переробки, а також для охолодження готової продукції, що швидко псується. Вони можуть бути стаціонарними і збірними.

Стаціонарні камери проектуються і будуються у складі промислових переробних і виробничих комплексів.

Збірні камери охолодження можуть встановлюватися як на нових, так і на діючих підприємствах, в яких будівництво стаціонарних камер є неможливим або недоцільним.

Великим попитом на сучасному динамічному ринку економіки користуються збірно-щитові камери охолодження різних об'ємів і конфігурацій.

Основні елементи корпусу камери охолодження: стінові і стельові панелі, дверний блок, панелі для підлоги, кутові елементи.

Дверний блок є єдиним виробом і включає в себе дверну коробку з кріпильними елементами до корпусу камери, дверне полотно з навісами, Влаштування підігріву дверного отвору (для дверей низькотемпературних камер).

Повітроохолоджувачі розташовують під стелею камери. Під ними також кріпиться піддон з дренажною трубкою для відведення конденсату при відтаванні випарника. Холодильні агрегати встановлюють окремо біля камер.

Більше інформації

Тільки ми можемо гарантувати

ЗНИЖЕННЯ РІЧНОГО ЕНЕРГОСПОЖИВАННЯ НА 28%!

в порівнянні з аналогічним серійним холодильним обладнанням інших виробників.

Детальніше

Необхідна камера шокової заморозки?

Ми допоможемо підібрати оптимальне рішення вашої задачі та виключити появу проблем в процесі експлуатації в майбутньому.

Детальніше

Купити холодильні камери «Термоком» для промислових камер охолодження з доставкою в міста Київ, Одеса, Дніпро, Львів, Запоріжжя, Вінниця і по всій території України

Купуючи холодильне обладнання виробництва компанії «Термоком», Ви отримуєте безкоштовну доставку в міста Київ, Одеса, Дніпро, Львів, Запоріжжя, Вінниця та по всій території України. Також у вартість включені: шеф-монтаж і пусконалагоджувальні роботи, гарантія від 12 місяців, проведення інструктажу з експлуатації, а також виїзд фахівців на об'єкт при необхідності.

Купити холодильні камери «Термоком» для промислових камер охолодження

Холод для бізнесу