Почему обмерзает испаритель холодильной камеры? Этот вопрос часто возникает в разных ситуациях. Вот примеры, когда разобраться в этом особенно полезно:
- промышленная холодильная камера перестала держать нужную температуру, появился лед на задней стенке;
- домашняя морозилка стала хуже морозить, и внутри появляется снег;
- сервисник говорит, что виноват испаритель, а вы не понимаете, что это;
- холодильное оборудование обмерзает.
Такие ситуации не редкость. Давайте разбираться, почему это происходит.
Содержание
Что такое испаритель и почему обмерзает испаритель
Что такое испаритель? Это элемент холодильной системы, где хладагент превращается из жидкости в газ. При этом он отбирает тепло из воздуха внутри камеры и делает ее холодной. Но есть нюанс: если в воздухе много влаги, она оседает на холодной поверхности и превращается в лед.
Почему обмерзает испаритель? Часто из-за попадания теплого и влажного воздуха внутрь камеры. Например, когда дверь долго открыта или поврежден уплотнитель. Также лед появляется, если не работает оттайка или камера слишком загружена, и воздух плохо циркулирует.
В учебнике «Холодильные машины и установки» (Демидов Н. Г., Київ: Вища школа, 2016) указано, что влага на испарителе – основной источник обмерзания. А в руководстве Liebherr, Service Manual EU, 2018 прямо говорится, что даже короткое открытие двери может привести к образованию льда при высокой влажности.
Почему обмерзает испаритель морозильной камеры в быту и на производстве
Почему обмерзает испаритель морозильной камеры, если техника вроде работает? Мы замечали, что в быту чаще всего виноваты сами пользователи – часто открывают дверцу, оставляют щели, перегружают морозилку.
А вот в производственных условиях обмерзание чаще связано с монтажом или настройками. Если дренажная трубка неправильно установлена, влага не уходит и оседает на испарителе. Если не работает таймер оттайки – лед нарастает быстро. Неверно подобранная мощность испарителя тоже приводит к проблемам.
В книге «Проектування холодильних систем» (Павлюк М.М., Львів: ЛНТУ, 2020, ISBN 978-966-920-357-0) подчеркивается, что испаритель должен точно соответствовать условиям камеры. Даже при нормальной температуре и влажности можно получить обмерзание, если система рассчитана неправильно.

Обмерзает испаритель холодильной камеры при поломке системы оттайки
Обмерзает испаритель холодильной камеры чаще всего из-за проблем с оттайкой. В современных моделях эта функция автоматическая – она должна включаться через заданные промежутки времени. Но если ломается нагреватель или таймер, лед не тает, и испаритель покрывается коркой.
Рекомендуем прочитать: что такое автоматическое оттаивание испарителя холодильной камеры
Основные причины – выход из строя тэна, датчика температуры или платы управления. Наши специалисты часто сталкиваются с тем, что владелец даже не знает о функции оттайки. Поэтому долгое время она работает с полным обмерзанием – пока холодильная камера не перестает охлаждать вообще. Мы называем это «лед без холода».
Почему обмерзает испаритель и как избежать проблем
Почему обмерзает испаритель даже после регулярной чистки? Причина часто не в пользователе, а в допущенных ошибках при установке. Мы видим это в следующих ситуациях:
- Камера расположена рядом с тепловыми источниками – печью, окнами, солнечной стороной здания.
- Дверь часто открывается, особенно если работает много сотрудников.
- Отсутствуют воздушные завесы или шторы.
Эти факторы создают постоянный приток влажного воздуха. Даже исправная система не справляется. И еще – на этапе монтажа часто забывают о таких мелочах, как наклон дренажа. Если он сделан неправильно, влага застаивается и обмерзает.
Также мы знаем, что важно соблюдать простые правила:
Правило | Зачем это нужно |
Не перегружать камеру | Избыточное количество продукции мешает циркуляции воздуха и вызывает наледь |
Контролировать температуру окружающего воздуха | Высокая температура снаружи увеличивает нагрузку на систему и провоцирует обмерзание |
Не перекрывать вентиляционные каналы | Свободная циркуляция воздуха предотвращает образование конденсата |
Проверять плотность закрытия двери | Неплотное закрытие вызывает попадание теплого воздуха, что ведет к наледи |
Обмерзает испаритель морозильной камеры из-за перегрузки
Обмерзает испаритель морозильной камеры, если ее плотно набивают. Когда внутренняя циркуляция воздуха нарушается, влага не успевает выйти через дренаж и оседает прямо на поверхности.
Читайте также как уменьшить влажность в холодильной камере.
Если загруженность камеры выше 80%, почти вдвое возрастает риск наледи. Хуже того – увеличивается потребление электроэнергии и сокращается срок службы испарителя. Плотная загрузка камеры ведет к застою воздуха, увеличению влажности внутри, снижению теплообмена, частому включению компрессора.
Это подтверждает исследование Energieinstitut Linz, Austria, 2021, DOI:10.2139/ssrn.3841714, где говорится, что при недостаточной вентиляции температура и влажность внутри распределяются неравномерно, что ускоряет обмерзание.

Какую практическую пользу дает информация о том, почему обмерзает испаритель
Мы уверены, что знание о том, почему обмерзает испаритель холодильной камеры, помогает сохранить не только само оборудование, но и товар внутри. А это экономия времени, денег и нервов.
Мы делаем выводы из своей практики: за 11 лет работы в сфере систем охлаждения, сборки и установки холодильных камер и промышленного оборудования не раз убеждались – причина чаще в мелочах. Наши специалисты знают, где искать проблему и как ее устранить без сложного ремонта. И чем раньше человек это поймет, тем дольше прослужит техника.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Почему обмерзает испаритель, если холодильник новый?
Это может происходить из-за неправильной настройки или установки. Даже новое оборудование может обмерзать, если в помещение проникает слишком много влаги или уплотнитель пропускает воздух.
Что делать, если обмерзает испаритель морозильной камеры?
Нужно проверить состояние оттайки, датчиков и дренажа. Временно можно разморозить вручную, но без устранения причины лед вернется. Лучше вызвать специалиста.
Как часто должна включаться оттайка?
Обычно 2-4 раза в сутки, в зависимости от условий и настроек. Если этого не происходит, испаритель покрывается льдом, даже если компрессор работает правильно.
Почему лед появляется только в одном месте испарителя?
Часто это связано с локальным переохлаждением или нарушением отвода влаги. Например, засор в трубке или перекрытие воздуховода создают «точку инея».
Нужно ли самому размораживать испаритель?
Если есть автоматическая оттайка – не нужно. Но если лед появляется – это признак неисправности. Временно можно включить ручную оттайку, но лучше устранить корень проблемы.
Может ли обмерзание испарителя привести к поломке?
Да. Это снижает эффективность охлаждения, повышает нагрузку на компрессор, нарушает температурный режим и может привести к выходу из строя компонентов системы.
Список использованной литературы
- Демидов Н.Г. Холодильные машины и установки. Київ: Вища школа, 2016.
- Павлюк М.М. Проектування холодильних систем. Львів: ЛНТУ, 2020. ISBN 978-966-920-357-0.
- Liebherr. Service Manual for Commercial Refrigeration Equipment. EU Edition, 2018.
