Система кондиционирования в отеле влияет на многие вещи, и это не только комфорт, но и впечатление гостя. Вот где это становится особенно заметно:
- в номере, где кондиционер шумит и мешает спать;
- в холле, где жарко летом и сквозняки зимой;
- в ресторане при отеле, где воздух слишком сухой;
- в конференц-зале, где температура не регулируется отдельно.
Грамотная система, какой бы она не была – стандартный сплит или мощная чиллерная система кондиционирования – это одна из тех деталей, которые напрямую влияют на уровень сервиса. Ниже наши эксперты объяснят, какие решения применяются конкретно в гостиницах и как они работают.
Содержание
Система кондиционирования в отеле зависит от класса здания
Система кондиционирования в отеле подбирается не по вкусу владельца, а по задачам. Есть несколько факторов: количество номеров, этажность, наличие ресторанов, спа-зон и залов.
В небольших гостиницах на 10-20 номеров часто используют мультисплит-системы. Это просто и недорого, но нужно понимать, что такое решение не дает централизованного контроля.
Средние и крупные отели чаще переходят на VRF-системы. Такие установки гибкие и дают индивидуальное управление в каждом номере.
Для отелей бизнес-класса и выше применяется центральное кондиционирование в отеле, где все блоки связаны с одним чиллером и системой вентиляции.
По данным из учебника “Klimatechnik – Grundlagen, Planung, Ausführung” авторов Gert Hagel, издательство Springer Vieweg, 2021, ISBN: 978-3-658-32320-2, центральные системы дают стабильный климат, равномерный воздухообмен и проще в управлении для больших зданий.
Читайте также какие бывают системы кондиционирования
Сравнение VRF-систем и чиллер-фанкойл систем в гостиницах:
Параметр | VRF-система | Чиллер + фанкойлы |
Тип теплоносителя | Фреон | Вода |
Гибкость управления в номерах | Высокая | Высокая |
Площадь обслуживания | До 1500 м² (на один наружный блок) | От 1500 м² и выше |
Расстояние между блоками | До 100-150 м | До 300 м и больше |
Подходит для реконструкции | Да | Зависит от конфигурации |
Потребление энергии | Низкое (при правильной настройке) | Низкое при использовании инверторных насосов |
Экологичность | Средняя (из-за фреона в контуре) | Выше (вода – безопасный теплоноситель) |
Требования к персоналу | Необходим обученный персонал для диагностики | Требуется сервис по гидравлике и автоматики |
Срок службы | До 12-15 лет | До 20 лет (при хорошем обслуживании) |
Стоимость монтажа | Средняя | Выше (из-за насосов, бака и трубопроводов) |
Возможность централизованного управления | Да | Да |
Центральное кондиционирование в отеле на базе чиллеров и фанкойлов
Центральное кондиционирование в отеле – это система, где один или несколько чиллеров охлаждают воду, а затем она подается в фанкойлы в каждом помещении.
Такой принцип дает массу плюсов:
- индивидуальное управление в номерах;
- меньший шум, потому что компрессор стоит снаружи;
- высокий срок службы оборудования.
Кстати, вода как теплоноситель считается более безопасной и экологичной, чем фреон. Это важно для новых отелей, стремящихся к сертификации LEED или BREEAM.
Читайте также какой хладагент является наиболее экологически безопасным
Кондиционирование гостиниц требует гибкости и экономии энергии
Кондиционирование гостиниц – это не только про охлаждение воздуха. Система должна быстро реагировать на загрузку здания.
Вот что интересно: в течение дня в разных зонах могут быть разные условия. Утром – нагрузка на столовую и лифтовые холлы, днем – уборка номеров, вечером – активное пребывание гостей.
Мы считаем, что экономия возможна только с автоматикой. Она отключает кондиционирование в пустых номерах и регулирует температуру по расписанию.
Рекомендуем прочитать: автоматизация систем вентиляции и кондиционирования воздуха
В статье “Energy Efficiency in Hotel HVAC Systems”, журнал Energy and Buildings, DOI: 10.1016/j.enbuild.2021.110723, показано, что правильно настроенная система с датчиками движения и автоматикой может сократить расход на 25%.
Система вентиляции и кондиционирования воздуха в гостинице работает вместе
Система вентиляции и кондиционирования воздуха в гостинице – это два элемента одной задачи. Просто охлаждать воздух недостаточно, так как он должен быть свежим и правильно распределяться.
В новых отелях вентиляция и кондиционирование объединяются через центральную установку с рекуперацией тепла. Это значит, что вытяжной воздух частично нагревает или охлаждает приточный. Мы часто видим такие схемы в энергоэффективных зданиях.
По стандарту ДСТУ EN 16798-1:2021, приток свежего воздуха на человека в гостинице должен составлять не менее 20 м³/ч. Это влияет на качество сна и общее самочувствие гостей. Наши специалисты всегда учитывают эти нормы при проектировании.
Система кондиционирования в отеле на практике
Система кондиционирования в отеле – тема, с которой мы сталкиваемся в работе постоянно. Наша команда занимается монтажом климатических систем, подбором и запуском чиллеров, настройкой автоматики.
На основании более чем 11 лет практики мы пришли к выводу: каждая гостиница требует индивидуального подхода. Мы часто работаем с объектами, где нужно сохранить архитектуру, ограничить шум, встроить оборудование в уже работающий отель.
Нам особенно близки проекты, где нужно совместить комфорт, энергоэффективность и простоту в управлении для персонала.
Мы знаем, как сложно выбрать систему, если ты не инженер, поэтому рассказываем простыми словами. Эта статья может помочь застройщику, архитектору или управляющему отелем понять, в чем разница между системами и что важно учесть при выборе.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Какая система кондиционирования лучше для отеля?
Зависит от размера и бюджета. Для небольших – мультисплит. Для средних – VRF. Для больших – чиллеры с фанкойлами и центральная вентиляция.
Можно ли ставить бытовые кондиционеры в номерах?
Технически – да. Но они шумят, требуют отдельного обслуживания и не подключаются к системе управления зданием. Это неудобно для отеля с большим числом комнат.
Сколько стоит система кондиционирования для отеля?
Цена зависит от площади, типа оборудования, сложности монтажа. Например, система с чиллером и фанкойлами на 80 номеров может стоить от 100-150 тыс. евро.
Что лучше: VRF или чиллер-фанкойл?
VRF – проще в установке, но ограничен по мощности. Чиллер – долговечнее, меньше фреона в системе, подходит для больших зданий.
Нужна ли отдельная вентиляция в отеле?
Да. Без вентиляции воздух в помещениях быстро портится. Особенно это важно для холлов, ресторанов и номеров без открывающихся окон.
Как управлять кондиционированием в отеле удаленно?
Современные системы подключаются к диспетчерским программам (BMS). Управляющий может видеть параметры всех комнат и регулировать их с компьютера или планшета.
Список литературы, использованной при написании статьи:
- Gert Hagel. Klimatechnik – Grundlagen, Planung, Ausführung, Springer Vieweg, 2021. ISBN: 978-3-658-32320-2
- Danfoss. Hydronic Systems for Hotels, technical guide, 2019
- Energy and Buildings, Energy Efficiency in Hotel HVAC Systems, 2021, DOI: 10.1016/j.enbuild.2021.110723
- ДСТУ EN 16798-1:2021. Энергоэффективность зданий. Вентиляция зданий. Требования к качеству воздуха в помещениях
