холодильные камеры
Холодильные камеры широко применяются в пищевой промышленности (мясоперерабатывающие комбинаты, птицефабрики, хлебозаводы и т.д.). Холодильная камера хранения это неотъемлемая часть технологического производства и они позволяют:
– сэкономить на логистике предприятия;
– сохранить качество товара;
– расширить производственные мощности и ассортимент продукции.
Низкотемпературная и среднетемпературная холодильная камера
По температуре различают два типа холодильных камер:
- Низкотемпературные (температура в камере от -15 до -25°С). Служат для хранения продукции после шоковой заморозки;
- Среднетемпературные (температура в камере от +4 до -10°С). Служат для хранения продукции после охлаждения.
холодильная камера хранения - области применения
Компания Термоком проектирует, поставляет и обеспечивает гарантийное обслуживание холодильных камер хранения для различных отраслей перерабатывающей промышленности
Свяжитесь с нами сегодня и в кратчайшие сроки вы получите
Агрегаты для холодильных камер хранения «Термоком» от производителя
Преимущества и гарантии
1. Рабочая температура в холодильной камере до -70°С;
2. Комплектующие из Италии и Германии;
3. Срок поставки оборудования от 3 недель;
4. Срок окупаемости 1-2 года за счет экономии расходов на электроенергию;
5. Широкий диапазон температур окружающей среды (от -27 до +43°С)
6. Быстрая адаптация к специальным условиям эксплуатации;
7. Длительный гарантийный срок: до 36 месяцев;
8. Бесплатная постгарантийная поддержка;
9. Все комплектующие доступны в Украине;
Используемое оборудование
Воздухоохладители: Guentner, Kuba, Alfa Laval
Компрессорно-конденсаторные блоки «Termocom»
холодильная камера купить - со склада или под заказ
СТАНДАРТНАЯ ПРОДУКЦИЯ СО СКЛАДА
Вы можете в минимальные сроки купить холодильную камеру полной заводской готовности в моноблочном исполнении в комплекте с воздухоохладителями.
Срок поставки продукции, выпускаемой серийно, составляет от 1 до 4 недель
ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ
Индивидуальный проект не значит дорогой. Разработка индивидуального решения требует бо́льших временных затрат, но Ваша система будет максимально учитывать все возможные особенности Вашего производства.
Срок поставки продукции, спроектированной по индивидуальному заказу, составляет от 4 до 6 недель
Основные параметры для подбора оборудования для холодильных камер:
1. Количество хранимого продукта
2. Грузооборот холодильной камеры (плановые загрузки/отгрузки камеры, кг/сутки)
3. Температура продукта после загрузки в камеру
4. Температура продукта перед отгрузкой
5. Способ загрузки продукта в камеру (ручной, автоматический)
6. Упаковка продукта (коробки на палетах, быстрая упаковка и т.д.)
ВАЖНО! Что нужно учесть производителю при подборе оборудования для холодильных камер:
1. Материал и толщина теплоизоляции (пол, потолок, стены)
2. Расчетная температура окружающей среды
3. Габариты холодильных дверей
4. Параметры, влияющие на поддержание продукта (расположение воздухоохладителей относительно стеллажей и палет с продуктом, скорость движения воздуха в камере и тд)
5. Конструктивные особенности камеры
*Для уточнения расчетной стоимости агрегата для холодильных камер хранения Вы можете оставить заявку на получение ценового предложения.
Основные характеристики базовой комплектации холодильной камеры хранения
- Заводская готовность к эксплуатации (стендовое испытание, заправка фреоном R407C)
- Рамная металлоконструкция, выполненная из оцинкованной стали и окрашенная полимерной порошковой краской
- Система управления обеспечивает автоматическое поддержание температуры в камере и автоматическую работу системы
- Холодильная автоматика: электронный блок управления, температурный датчик, реле контроля фаз, вентили, ступенчатое управление давлением конденсации (с возможностью регулировки), антивибрационные вставки, фильтр-осушитель
- Тэн подогрева картера для плавного пуска и защиты компрессора в зимний период времени
- Защита компрессора от механического загрязнения и выхода из строя (фильтр на линию низкого давления)
- Обвязка для подключения воздухоохладителя, терморасширительный вентиль и электромагнитный клапан
- Удобство эксплуатации и обслуживания: индикация давлений системы, смотровой глазок, индикация аварий
- Рабочий диапазон температур окружающей среды: -12…+43˚C
- Все элементы систем управления и автоматики выполнены на базе комплектующих только европейского производства!
Дополнительно предусмотрены:
- Уличное исполнение (корпусная металлоконструкция)
- Конденсатор “Тропик” для корректной работы установки до +35…+42С
- Выносной конденсатор с устройством зимнего пуска
- Монтаж “под ключ” (прокладка трасс, подключение ВО)
- Защита компрессора от недостатка масла
- Выносной пульт с индикацией температуры в холодильной камере для удобства настройки и эксплуатации
- Воздухоохладители, подобранные специалистами “Термоком”
камера холодильная. ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
Для краткосрочного хранения продуктов используются небольшие холодильные камеры. Их разрабатывают и как часть общей конструкции здания, но чаще применяются модульные конструкции. В этих случаях холодильная камера размещается в уже имеющихся помещениях.
Приняты следующие правила холодильного хранения продуктов:
- сначала принимается решение об используемой таре/упаковке (коробки, быстрая упаковка и тд) и способах загрузки и выгрузки (ручная загрузка, штабелеры, роклы и тд);
- определяется частота и объемы поступающих на хранение продуктов для расчета времени хранения и требуемого для хранения места;
- используемая теплоизоляция выбирается в соответствии с поддерживаемой температурой в камере, а также должна удовлетворять эксплуатационным нормам (с учетом износа изоляции в ходе эксплуатации);
- материалы для отделки применяются прочные и легкозаменяемые;
- для соблюдения безопасности и надежности в случае аварийных ситуаций необходимо использовать резервирование компрессорных систем;
- для крупных хранилищ, где предусмотрены частые перемещения наружу и внутрь, рекомендуется предусмотреть пвх шторы, либо воздушные завесы;
- воздухоохладители должны иметь достаточную производительность для выполнения требуемых параметров с учетом их обмерзания;
- система оттаивания предусматривает устройства для отведения оттаявшей воды и должна быть эффективной;
- рекомендуется использоваться систему отображения температуры в камере.
Модульные камеры хранения представляют собой замкнутые системы объемом от 20 до 100 м3 и более. Конденсаторный блок холодильника может располагаться сбоку, сверху или быть выносным блоком, если нет необходимой кратности циркуляции воздуха в помещении. При необходимости, создаются последовательности многокамерных хранилищ, которые предназначены для хранения охлажденных, замороженных или свежих продуктов.
Для крупногабаритных хранилищ основное требование – учет способов размещения и перемещения продуктов, методы загрузки и выгрузки. Эти факторы определяют высоту хранилища, наличие системы стационарных стеллажей для паллетированного или «ящичного» хранения, общие размеры хранилища. Чаще всего холодильные камеры хранения проектируются под конкретную цель их использования с возможностью модернизации через несколько лет.
Воздухоохладители, при помощи которых охлажденный воздух циркулирует в камере хранения, могут располагаться на стене под потолком камеры, на задней стене камеры, а также быть поднятыми по центру потолка. Воздухоохладтитель должен быть размещен так, чтобы обеспечивать циркуляцию охлажденного воздуха по всему пространству камеры, продувая продукт со всех сторон. Вентиляторы воздухоохладителя должны обладать необходимой мощностью для обеспечения циркуляции воздуха с заданной температурой.
При проектировании любой крупной холодильной камеры хранения важным моментом является защита грузов в процессе погрузо-разгрузочных работ. Особенно это касается защиты от воздействия солнечных лучей и осадков. Для многих операций необходим температурный контроль зоны загрузки-выгрузки.
Только мы можем гарантировать
СНИЖЕНИЕ ГОДОВОГО ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ НА 28%
по сравнению с аналогичным серийным холодильным оборудованием других производителей.
Необходима холодильная камера хранения ?
Мы поможем подобрать оптимальное решение вашей задачи и исключить появление проблем в процессе эксплуатации в будущем.
Купить холодильную камеру с доставкой в города Киев, Одесса, Днепр, Львов, Запорожье, Винница и по всей территории Украины
Покупая холодильное оборудование производства компании «Термоком», Вы получаете бесплатную доставку в города Киев, Одесса, Днепр, Львов, Запорожье, Винница и по всей территории Украины. Также в стоимость включены: шеф-монтаж и пусконаладочные работы, гарантия от 12 месяцев, проведение инструктажа по эксплуатации, а также выезд специалистов на объект при необходимости.