ЦЕЛЬ ПРОЕКТА
Организация холодильных камер для хранения мясной продукции с поддержанием стабильного температурного режима.
Для создания эффективной теплоизоляции камер была применена технология напыления пенополиуретана (ППУ) с последующим монтажом холодильного оборудования, что обеспечивает надежное и энергоэффективное хранение продукции.
ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ДЛЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
| Холодопроизводительность | 22 кВт |
| Поступление продукта | 30 000 кг/сутки |
| Начальная температура жидкости | -5/-10 °C |
| Конечная температура жидкости | -15/-18 °C |
| Температура окружающей среды | +33°C |
ПОСТАВЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
КОМПРЕССОРНО-КОНДЕНСАТОРНЫЙ АГРЕГАТ
- Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе компрессора Bitzer.
- Расчетная холодопроизводительность: 22 кВт.
Обеспечивает стабильную работу холодильного контура для низкотемпературного хранения продукции.
ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛИ
- Воздухоохладители кубического типа Guentner – 2 шт.
- Обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха в объеме камеры.
ВЫПОЛНЕННЫЕ РАБОТЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНИЧЕСКОГО РЕШЕНИЯ
- Проведен анализ технологического процесса хранения мясной продукции.
- Выполнен расчет холодовой нагрузки.
- Подбрано холодильное оборудование в соответствии с параметрами объекта.
ПРОИЗВОДСТВО И ПОСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ
- Поставлен компрессорно-конденсаторный агрегат.
- Поставлены воздухоохладители кубического типа Guentner.
МОНТАЖ И ВВЕДЕНИЕ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ
- Выполнено напыление теплоизоляции из пенополиуретана (ППУ) для формирования холодильных камер.
- Проведен монтаж компрессорно-конденсаторного агрегата.
- Смонтированы воздухоохладители.
- Выполнен монтаж фреоновых магистралей.
- Проведены пуско-наладочные работы и ввод системы в эксплуатацию.
РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОЕКТА
- Созданы холодильные камеры для хранения мясной продукции с температурным режимом -18 °C.
- Обеспечено стабильное хранение продукции при грузообороте 30 т/сутки.
- Реализована энергоэффективная система холодильного обеспечения с использованием оборудования Bitzer и Guentner.
- Достигнуто равномерное распределение температуры в камере и надежная работа системы в производственных условиях.
