КОМПЛЕКСНЫЙ ИНЖИНИРИНГ
Наши холодильные агрегаты применяються для
хранения и охлаждения:
мяса
рыбы
птицы
полуфабрикатов
молочной продукции
кондитерских изделий
ягод
фруктов
овощей
цветов и растений
нужен холодильный агрегат для камеры? Закажите консультацию нашего эксперта уже сегодня!
Сложно определиться с выбором? Не знаете с чего начать? Не уверены в подборе оборудования? Мы поможем!
Оставьте заявку – и наш инженер свяжется с вами, чтобы ответить на вопросы, рассчитать параметры и предложить решение под ваш проект.
Холодильные агрегаты для камер: как выбрать и где купить
Если вы ищете, чем охладить склад, камеру или цех – вам нужен холодильный агрегат. Это не та техника, что стоит дома. Здесь все серьезнее. От его работы зависит, испортится ли товар, выдержит ли температура, и что скажут проверяющие. Разберемся, как не ошибиться с выбором и на что обращать внимание при покупке.
Что такое холодильный агрегат и зачем он нужен
Холодильный агрегат – это специальный блок, который делает холод. Он состоит из компрессора, конденсатора и другой начинки. Устанавливается на складе, в технологическом помещении или прямо рядом с холодильной камерой. Агрегат запускается, и в камере начинается охлаждение. Все просто – в теории. На практике – свои нюансы.
Представьте склад с полуфабрикатами. Температура в камере – +2 °C. Без хорошего агрегата холодильник будет “плавать”: сегодня +3, завтра +7. А это уже риск – мясо не шутка. Поэтому нужен агрегат, который держит температуру чётко.
Какие бывают виды холодильных агрегатов
Когда речь идет про холодильные агрегаты, большинство представляет себе что-то универсальное. Но на деле они сильно отличаются – по конструкции, принципу работы и назначению. Давайте разберем основные виды.
По температурному режиму
Это, пожалуй, самый важный критерий. Вот какие агрегаты бывают:
- Среднетемпературные – поддерживают температуру в диапазоне от 0 до +8 °C. Подходят для хранения молочной продукции, овощей, напитков, фармпрепаратов.
- Низкотемпературные – работают в пределах от -18 до -25 °C. Используются для заморозки мяса, полуфабрикатов, рыбы.
- Шоковые – дают температуру ниже -30 °C и применяются для быстрой заморозки.
Пример: если у вас на складе свежая зелень и рыба – подойдут два отдельных агрегата. Один – среднетемпературный, второй – низкотемпературный. Универсального варианта здесь не будет.
По конструкции
Есть два основных подхода:
- Моноблочные агрегаты — все элементы собраны в одном корпусе. Их ставят рядом с камерой или прямо на стену. Удобны в установке, но не всегда подходят для крупных объектов.
- Сплит-системы (раздельные агрегаты) – компрессор и конденсатор устанавливаются отдельно. Например, компрессор стоит внутри помещения, а конденсатор – на улице. Это снижает шум и позволяет точнее настроить систему.
Кстати, если помещение маленькое и жаркое – лучше сразу ставить сплит. Моноблок может перегреваться и отключаться в самый неподходящий момент.
По способу охлаждения
Они делятся на:
- Воздушного охлаждения – тепло отводится вентилятором через радиатор. Простое и популярное решение.
- Водяного охлаждения – отвод тепла через проточную воду или градирню. Подходит для производств с высокой нагрузкой, где нужен стабильный результат даже при жаре.
Если вы открываете небольшой магазин, то воздушный агрегат вполне справится. А вот на мясокомбинате с круглосуточной работой – лучше взять с водяным охлаждением.
Где применяются холодильные агрегаты
Холодильные агрегаты используют в самых разных отраслях. Чаще всего их ставят в мясных и колбасных цехах, где нужно поддерживать стабильную температуру для хранения туш, полуфабрикатов и фарша.
На молочных заводах такие системы отвечают за охлаждение молока, сыра, йогуртов и других чувствительных продуктов. Розничные склады применяют агрегаты для хранения скоропортящихся товаров перед отгрузкой в магазины и торговые точки.
Также холодильные агрегаты широко используют на аптечных и фармацевтических складах. Там особенно важна точность до градуса, особенно когда речь идёт о вакцинах, гормональных препаратах или термочувствительных лекарствах.
Отдельное применение — склады готовых блюд и замороженных полуфабрикатов. Без надёжного охлаждения логистика таких продуктов невозможна.
Кстати, на пивзаводах агрегаты стоят не только для хранения напитков. Они охлаждают линии и сусло — а от этого напрямую зависит вкус продукции. То же самое касается рыбы: если температура в камере не держится стабильно, товар теряет вид уже через пару часов.
Как подобрать агрегат для холодильной камеры
Выбирая агрегат для холодильной камеры, нужно смотреть не только на марку и производительность. На практике бывает, что агрегат установлен, но камера всё равно не держит нужную температуру. Почему так происходит? Всё дело в деталях.
Вот с чем сталкиваются почти все покупатели:
- Камера большая, а агрегат — слабый. Результат: не вытягивает.
- Камера в неотапливаемом помещении, а агрегат не рассчитан на зиму. Итог — сбои.
- Нужна температура -18 °C, а система на +5 °C. Это вообще разные режимы.
Теперь конкретный пример. Камера — 36 квадратных метров, высота потолков — 2,8 метра. Внутри должно быть от 0 до +5 °C, а загрузка составляет примерно 60% от объёма. В этом случае нужен агрегат мощностью около 3,2–3,6 кВт. Хорошо подойдёт модель с компрессором Frascold и конденсатором «тропик» — особенно если летом температура в помещении поднимается выше +35 °C.
Такая техника способна работать без перегрева и дает стабильную температуру, даже если на улице жара. Главное – правильно рассчитать параметры и не экономить на мощности. Лучше с небольшим запасом, чем потом жалеть.
Промышленный холодильный агрегат: когда он нужен
Иногда спрашивают: «А если поставить бытовой кондиционер – сэкономим?» Увы, не получится. Промышленный холодильный агрегат отличается не только по конструкции, но и по возможностям.
Вот что он умеет:
- Работает при -25 °C и в +40 °C.
- Подходит для круглосуточной работы.
- Выдерживает скачки нагрузки и отключения света.
- Может работать в паре с несколькими камерами.
На мясокомбинате, например, обычный агрегат не выдержит и недели. А промышленный – стабильно тянет 24/7. Главное – не забывать про обслуживание.
Купить агрегат для холодильной камеры: с чего начать
Покупка начинается не с прайса, а с задач. Вот несколько шагов, с которых лучше всего начинать:
- Определите объем камеры: длина × ширина × высота.
- Уточните, что будете хранить: мясо, рыба, фрукты, лекарства.
- Условия работы: камера внутри помещения или снаружи?
- Нужна ли работа зимой – тогда берите с зимним комплектом.
Проконсультируйтесь. Даже 10 минут разговора с инженером помогают избежать ошибок и как следствие сэкономить тысячи гривен.
Из чего состоит агрегат холодильной камеры
Обычно комплект включает компрессорно-конденсаторный блок, автоматику, ресивер и фильтр. Но многое зависит от задачи.
Вот базовая таблица комплектации:
Элемент | Назначение |
Компрессор | Сжимает фреон и запускает цикл |
Конденсатор | Отдаёт тепло наружу |
Ресивер | Служит запасом фреона |
Фильтр-осушитель | Защищает от влаги |
Автоматика | Контролирует давление и температуру |
Как опцию добавляют маслоотделитель, виброопоры, защиту от перепадов. Это уже «премиум» комплектация – для сложных условий.
От чего зависит стоимость холодильного агрегата
Когда ищут агрегат для холодильной камеры цена или холодильные агрегаты цена, важно понимать, от чего зависит стоимость.
Факторы:
- Мощность и назначение (охлаждение, заморозка, шоковое охлаждение).
- Тип фреона (R404A, R507 и другие).
- Марка компрессора (Bitzer, Frascold, Danfoss).
- Сложность комплектации и наличие автоматики.
- Условия эксплуатации: температура, влажность, сезонность.
Чем больше требований, тем выше итоговая цена. Но и надежность – выше. Иногда выгоднее переплатить один раз, чем потом тратиться на ремонт и замены.
Где купить холодильный агрегат с гарантией и монтажом
Компания «Термоком» подбирает и поставляет холодильные агрегаты для камер любого объема. Мы не просто продаем технику – мы решаем задачу клиента. Наша команда:
- Рассчитает нужную мощность.
- Предложит варианты под бюджет.
- Доставит и установит оборудование.
- Даст гарантию на 12 или 24 месяца.
- Предложит сервисное обслуживание.
Работаем с заводами, складами, магазинами, агропредприятиями. В наличии – модели для стандартных задач, а также сборка под заказ.
