Оборудование для глубокой заморозки

  • Мощность охлаждения от 15.7 до 328.5 кВт
  • Хладагент R507/ R404A
  • Потребляемая мощность, кВт от 14.6 до 399.5 кВт
  • Опции Зимний пуск, выносной конденсатор, рекуперация тепла
  • Гарантия до 24 месяцев
  • Страна производитель Украина

Назначение камеры глубокой заморозки

  1. Мясо (особенно птица и говядина)
    Быстрая заморозка при температуре до –35 °C сохраняет структуру и вкусовые качества мяса.
  2. Рыба
    Деликатные сорта (например, устрицы) замораживаются при очень низких температурах, что минимизирует потерю качества.
  3. Фрукты и ягоды
    Система шоковой заморозки применяется для вишни, малины, черешни и других чувствительных к температуре культур.
  4. Хлебобулочные изделия и полуфабрикаты из теста
    Используется для быстрой заморозки хлеба и готовых блюд перед упаковкой или транспортировкой.

Мы предлагаем подобрать оборудование для глубокой заморозки под конкретные условия эксплуатации, с учетом требуемой производительности, способа охлаждения, температуры окружающей среды, объема потребления льда и специфики технологического процесса. . Наши специалисты обеспечивают поставку, монтаж и пусконаладочные работы, а также дальнейшее техническое сопровождение и сервисное обслуживание.

Наше оборудование для глубокой заморозки изготавливается с использованием комплектующих ведущих европейских брендов, а также проходит обязательное тестирование на герметичность и производительность, что гарантирует надежность и энергоэффективность в промышленных условиях эксплуатации.

Для расширения возможностей оборудования предусмотрен широкий выбор дополнительных опций, которые позволяют адаптировать камеры глубокой заморозки под особые условия — например, работу при высоких температурах, необходимость сниженного уровня шума, антикоррозийную защиту или точный контроль за формой и фракцией льда.

 

Ниже представлена таблица с доступными опциями и их характеристиками:

Плавное регулирование давления конденсации Чтобы регулировать отвод тепла из конденсатора, его вентиляторы обычно включаются и выключаются, что вызывает скачки давления и энергопотребления. Для более плавной работы системы применяется частотный преобразователь. Это особенно актуально, если:

  1. требуется точная температура (например, для фармацевтики);
  2. сильно колеблется загрузка камеры;
  3. есть высокие требования к надёжности;
  4. используется горизонтальный конденсатор, в котором нельзя отключать часть вентиляторов без потери эффективности.
Зимний пуск (при -27 °C) Иногда систему нужно запускать зимой — после ремонта или при вводе в эксплуатацию. При низкой температуре воздуха и холодном конденсаторе тепло отводится слишком быстро, что может вызвать аварию по низкому давлению. Для устранения этой проблемы используется комплект регулирующих клапанов, поддерживающих достаточное давление в системе.
Конденсатор "Тропик" Летом, особенно в жару, отвод тепла из системы затрудняется из-за меньшей разницы температур между газом и воздухом. Конденсатор «Тропик» имеет увеличенную теплообменную поверхность, что позволяет стабильно работать даже в экстремальные периоды. Подходит для:

  1. жарких климатических зон (включая юг Украины);
  2. установки с запасом по мощности;
  3. защиты компрессора от перегрева;
  4. крышных установок, где температура выше из-за нагрева от кровли.
Выносной конденсатор Обычно конденсатор и компрессор располагаются рядом, но иногда их приходится монтировать отдельно. Это оправдано, если:

  1. компрессор должен стоять внутри, а шумный/горячий конденсатор — снаружи;
  2. условия на площадке требуют разнесения;
  3. конденсатор крупный и требует много места.
Комплект дополнительных запорных вентилей Эти вентили позволяют разделить трубопроводную систему на сегменты. При ремонте или обслуживании можно «отсечь» только повреждённый участок и откачать фреон лишь из него. Остальная часть системы остаётся заправленной, и не требуется повторная заправка всего объёма.
Виброопоры Компрессор создаёт вибрации, которые могут передаваться не только на трубы. Виброопоры рекомендуются, если:

  1. используется компрессор среднего или большого размера;
  2. предъявляются требования по шуму и вибрации (жилые дома, чувствительные к вибрациям производства, склады).
Рекуперация тепла Конденсатор отводит тепло из холодильной системы. Эта опция позволяет использовать это тепло: например, для нагрева воды в системе отопления или водоснабжения. Это повышает эффективность всей системы, снижает нагрузку на котлы и конденсатор, сокращает потребление ресурсов. Идеально для предприятий, где параллельно идут процессы охлаждения и нагрева.

Режим работы оборудования

  1. Расчетная температура в камере: -35⁰С
  2. Диапазон рабочих температур в камере от -38ᵒС до -33ᵒС
  3. Расчетная температура испарения фреона: -42ᵒС
  4. Расчетная температура окружающей среды: +32ᵒС
  5. Рабочий диапазон температур окружающей среды -12ᵒС / +43ᵒС (или опционально -27ᵒС / +43ᵒС)

Доступные агрегаты глубокой заморозки

Название системы Холодильная мощность, кВт Потребляемая мощность, кВт EER агрегата
KMN5.016.2PI 15,7 14,6 1,08
KMN5.014.2PI 13,6 12,2 1,12
KMN5.018.2PI 18,0 16,8 1,07
KMN5.021.2PI 20,4 20,1 1,01
KMN5.023.2PI 22,4 19,9 1,13
KMN5.024.2PI 23,4 23,7 0,99
KMN5.025.PI 24,1 16,4 1,47
KMN5.027.2PI 26,7 23,7 1,13
KMN5.042.V 42,0 55,1 0,76
KMN5.041.P2I 40,8 28,3 1,44
KMN5.049.P2I 48,2 32,9 1,47
KMN5.052.V 51,8 63,5 0,82
KMN5.073.P3I 72,3 49,3 1,47
KMN5.085.V 84,5 100,8 0,84
KMN5.088.2V 87,5 113,4 0,77
KMN5.082.P4I 81,6 58,9 1,39
KMN5.097.P4I 96,4 65,8 1,47
KMN5.108.2V 108,2 128,3 0,84
KMN5.105.V 104,7 135,3 0,77
KMN5.131.3V 131,3 162,4 0,81
KMN5.162.3V 162,4 184 0,88
KMN5.176.2V 176,4 202,9 0,87
KMN5.219.2V 219,0 263,7 0,83
KMN5.265.3V 264,6 310,1 0,85
KMN5.329.3V 328,5 399,5 0,82

Возможные варианты комплектации

Возможные варианты комплектации Стандарт Премиум
Гарантия 12 месяцев 24 месяца
Компрессор Frascold, Италия Bitzer, Германия
Фреон R507 R507
Воздухоохладитель ECO, Италия Guentner, Германия
Конденсатор Медно-алюминиевый Медно-алюминиевый
Расширительный вентиль ТРВ* ЕРВ
Агрегат-переохладитель Для агрегатов высокой мощности и компрессорных станций (серия Е)
Маслоотделение --- Маслоотделитель, ресивер, PPM
Отделитель жидкости --- Есть
Фильтр-очиститель Есть Есть
Фильтр-осушитель Неразборный Разборный с фильтрующей вставкой
Смотровое стекло Есть Есть
Виброгасители Есть Есть
Шкаф управления агрегатом на базе ТМ "ETI" на базе ТМ "Schnider"
Шкаф управления воздухоохладителем на базе ТМ "ETI" на базе ТМ "Schnider"
Ресивер для фреона (зимний комплект) Есть Есть
Vehicle added!
The vehicle is already in the wishlist!