Почему обмерзает испаритель холодильной камеры

Почему обмерзает испаритель холодильной камеры

Почему обмерзает испаритель холодильной камеры? Этот вопрос часто возникает в разных ситуациях. Вот примеры, когда разобраться в этом особенно полезно:

  • промышленная холодильная камера перестала держать нужную температуру, появился лед на задней стенке;
  • домашняя морозилка стала хуже морозить, и внутри появляется снег;
  • сервисник говорит, что виноват испаритель, а вы не понимаете, что это;
  • холодильное оборудование обмерзает.

Такие ситуации не редкость. Давайте разбираться, почему это происходит.

Содержание

    Что такое испаритель и почему обмерзает испаритель

    Что такое испаритель? Это элемент холодильной системы, где хладагент превращается из жидкости в газ. При этом он отбирает тепло из воздуха внутри камеры и делает ее холодной. Но есть нюанс: если в воздухе много влаги, она оседает на холодной поверхности и превращается в лед.

    Почему обмерзает испаритель? Часто из-за попадания теплого и влажного воздуха внутрь камеры. Например, когда дверь долго открыта или поврежден уплотнитель. Также лед появляется, если не работает оттайка или камера слишком загружена, и воздух плохо циркулирует.

    В учебнике «Холодильные машины и установки» (Демидов Н. Г., Київ: Вища школа, 2016) указано, что влага на испарителе – основной источник обмерзания. А в руководстве Liebherr, Service Manual EU, 2018 прямо говорится, что даже короткое открытие двери может привести к образованию льда при высокой влажности.

    Почему обмерзает испаритель морозильной камеры в быту и на производстве

    Почему обмерзает испаритель морозильной камеры, если техника вроде работает? Мы замечали, что в быту чаще всего виноваты сами пользователи – часто открывают дверцу, оставляют щели, перегружают морозилку.

    А вот в производственных условиях обмерзание чаще связано с монтажом или настройками. Если дренажная трубка неправильно установлена, влага не уходит и оседает на испарителе. Если не работает таймер оттайки – лед нарастает быстро. Неверно подобранная мощность испарителя тоже приводит к проблемам.

    В книге «Проектування холодильних систем» (Павлюк М.М., Львів: ЛНТУ, 2020, ISBN 978-966-920-357-0) подчеркивается, что испаритель должен точно соответствовать условиям камеры. Даже при нормальной температуре и влажности можно получить обмерзание, если система рассчитана неправильно.

    Почему обмерзает испаритель холодильной камеры

    Обмерзает испаритель холодильной камеры при поломке системы оттайки

    Обмерзает испаритель холодильной камеры чаще всего из-за проблем с оттайкой. В современных моделях эта функция автоматическая – она должна включаться через заданные промежутки времени. Но если ломается нагреватель или таймер, лед не тает, и испаритель покрывается коркой.

    Рекомендуем прочитать: что такое автоматическое оттаивание испарителя холодильной камеры

    Основные причины – выход из строя тэна, датчика температуры или платы управления. Наши специалисты часто сталкиваются с тем, что владелец даже не знает о функции оттайки. Поэтому долгое время она работает с полным обмерзанием – пока холодильная камера не перестает охлаждать вообще. Мы называем это «лед без холода».

    Почему обмерзает испаритель и как избежать проблем

    Почему обмерзает испаритель даже после регулярной чистки? Причина часто не в пользователе, а в допущенных ошибках при установке. Мы видим это в следующих ситуациях:

    1. Камера расположена рядом с тепловыми источниками – печью, окнами, солнечной стороной здания.
    2. Дверь часто открывается, особенно если работает много сотрудников.
    3. Отсутствуют воздушные завесы или шторы.

    Эти факторы создают постоянный приток влажного воздуха. Даже исправная система не справляется. И еще – на этапе монтажа часто забывают о таких мелочах, как наклон дренажа. Если он сделан неправильно, влага застаивается и обмерзает.

    Также мы знаем, что важно соблюдать простые правила:

    Правило

    Зачем это нужно

    Не перегружать камеру

    Избыточное количество продукции мешает циркуляции воздуха и вызывает наледь

    Контролировать температуру окружающего воздуха

    Высокая температура снаружи увеличивает нагрузку на систему и провоцирует обмерзание

    Не перекрывать вентиляционные каналы

    Свободная циркуляция воздуха предотвращает образование конденсата

    Проверять плотность закрытия двери

    Неплотное закрытие вызывает попадание теплого воздуха, что ведет к наледи

    Обмерзает испаритель морозильной камеры из-за перегрузки

    Обмерзает испаритель морозильной камеры, если ее плотно набивают. Когда внутренняя циркуляция воздуха нарушается, влага не успевает выйти через дренаж и оседает прямо на поверхности.

    Читайте также как уменьшить влажность в холодильной камере.

    Если загруженность камеры выше 80%, почти вдвое возрастает риск наледи. Хуже того – увеличивается потребление электроэнергии и сокращается срок службы испарителя. Плотная загрузка камеры ведет к застою воздуха, увеличению влажности внутри, снижению теплообмена, частому включению компрессора.

    Это подтверждает исследование Energieinstitut Linz, Austria, 2021, DOI:10.2139/ssrn.3841714, где говорится, что при недостаточной вентиляции температура и влажность внутри распределяются неравномерно, что ускоряет обмерзание.

    Как предотвратить обмерзание испарителя

    Какую практическую пользу дает информация о том, почему обмерзает испаритель

    Мы уверены, что знание о том, почему обмерзает испаритель холодильной камеры, помогает сохранить не только само оборудование, но и товар внутри. А это экономия времени, денег и нервов.

    Мы делаем выводы из своей практики: за 11 лет работы в сфере систем охлаждения, сборки и установки холодильных камер и промышленного оборудования не раз убеждались – причина чаще в мелочах. Наши специалисты знают, где искать проблему и как ее устранить без сложного ремонта. И чем раньше человек это поймет, тем дольше прослужит техника.

    Часто задаваемые вопросы (FAQ)

    Почему обмерзает испаритель, если холодильник новый?

    Это может происходить из-за неправильной настройки или установки. Даже новое оборудование может обмерзать, если в помещение проникает слишком много влаги или уплотнитель пропускает воздух.

    Что делать, если обмерзает испаритель морозильной камеры?

    Нужно проверить состояние оттайки, датчиков и дренажа. Временно можно разморозить вручную, но без устранения причины лед вернется. Лучше вызвать специалиста.

    Как часто должна включаться оттайка?

    Обычно 2-4 раза в сутки, в зависимости от условий и настроек. Если этого не происходит, испаритель покрывается льдом, даже если компрессор работает правильно.

    Почему лед появляется только в одном месте испарителя?

    Часто это связано с локальным переохлаждением или нарушением отвода влаги. Например, засор в трубке или перекрытие воздуховода создают «точку инея».

    Нужно ли самому размораживать испаритель?

    Если есть автоматическая оттайка – не нужно. Но если лед появляется – это признак неисправности. Временно можно включить ручную оттайку, но лучше устранить корень проблемы.

    Может ли обмерзание испарителя привести к поломке?

    Да. Это снижает эффективность охлаждения, повышает нагрузку на компрессор, нарушает температурный режим и может привести к выходу из строя компонентов системы.

    Список использованной литературы

    1. Демидов Н.Г. Холодильные машины и установки. Київ: Вища школа, 2016.
    2. Павлюк М.М. Проектування холодильних систем. Львів: ЛНТУ, 2020. ISBN 978-966-920-357-0.
    3. Liebherr. Service Manual for Commercial Refrigeration Equipment. EU Edition, 2018.
    Vehicle added!
    The vehicle is already in the wishlist!