Category Archives

Category Name: Корисна інформація

Як ведуть боротьбу з цвіллю в холодильних камерах

Гру 2024

Як ведуть боротьбу з цвіллю в холодильних камерах

Холодильна камера — це ізольоване приміщення, призначене для зберігання продуктів, медикаментів або інших товарів за низьких температур. Вона використовується в промисловості, торгівлі та закладах громадського харчування для збереження якості продукції, запобігання псуванню та забезпечення безпеки. Холодильні камери оснащуються системами охолодження, які підтримують заданий температурний режим, а також системами вентиляції та осушення повітря для запобігання утворенню […]

Гру 2024

Ярослав Балабай

Сухий лід і схеми його отримання

Сухий лід – це тверда форма вуглекислого газу (CO₂), яка має унікальні фізико-хімічні властивості. Завдяки здатності до сублімації (переходу з твердого стану в газоподібний, минаючи рідку фазу), він широко використовується у промисловості, медицині, логістиці та інших сферах. У цій статті ми детально розглянемо властивості, схеми отримання та основні етапи виробництва сухого льоду, а також його […]

Гру 2024

Олексій Вінівітін

Як розморозити льодогенератор

Льодогенератори – незамінне обладнання для українського бізнесу, чи то невелике кафе, чи то великий ресторанний комплекс. Згідно з даними Асоціації рестораторів України, понад 67% закладів громадського харчування використовують професійні льодогенератори. Однак їхнє правильне обслуговування – ключ до довговічності та ефективної роботи обладнання. Основні причини замерзання льодогенератора та підготовка до розморожування Регулярне обслуговування льодогенератора критично важливе […]

Гру 2024

Олексій Вінівітін

Чим відрізняється руфтоп від чилера

Вибір системи кондиціонування для комерційних і промислових об’єктів – завдання, що вимагає аналізу технічних характеристик, економічних показників і експлуатаційних особливостей. Руфтопи і чилери являють собою два різні підходи до організації клімат-контролю у великих приміщеннях. Що обрати: Руфтопи чи чилери? Технічні особливості руфтопів Руфтоп — це моноблочна дахова установка, яка об’єднує всі компоненти системи кондиціонування в […]

Чим чилер відрізняється від ккб (компресорно-конденсаторних блоків)

Гру 2024

Олексій Вінівітін

Чим чилер відрізняється від ккб (компресорно-конденсаторних блоків)

Ринок промислового холодильного обладнання в Україні, незважаючи на війну, активно розвивається. Наприклад, обсяг інвестицій у системи охолодження зріс на 18% минулого року. Це зумовлено збільшенням промислового виробництва, а також посиленням вимог до енергоефективності обладнання. У цьому матеріалі ми розберемо, що вигідніше – чиллери чи компресорно-конденсаторні блоки (ККБ), і в яких випадках кожна система показує найкращі […]

Яка має бути температура в холодильній камері

Гру 2024

Роман Кравцов

Яка має бути температура в холодильній камері

Холодильні камери – основні елементи систем зберігання, які використовуються для підтримки якості продуктів, квітів, напоїв та інших товарів. Потужні, надійні та продуктивні – ось як можна їх охарактеризувати. Правильна експлуатація гарантує надійне зберігання будь-яких товарів. Холодильні камери промислові потребують строго контрольованої температури – справа в тому, що будь-які відхилення від оптимальних значень можуть призвести до […]

Чому відцентровий насос запускається на закриту засувку

Гру 2024

Роман Кравцов

Чому відцентровий насос запускається на закриту засувку

Відцентрові насоси, багато в чому за рахунок своєї надійності та функціональних можливостей, вважаються одними з основних елементів багатьох технологічних процесів. Ними комплектуються потужні та складні системи, наприклад, чилер промисловий. Зрозуміло, що такі пристрої вимагають грамотного підходу при експлуатації. Цікавий та корисний аспект роботи відцентрових насосів – запуск на закриту засувку, що часто викликає запитання у […]

Гру 2024

Ярослав Балабай

Що таке температура кипіння фреону

Температура кипіння фреону — це точка, при якій фреон переходить із рідкого стану в газоподібний за певного тиску. Цей параметр має важливе значення в роботі систем охолодження, адже саме на процесі кипіння базується перенесення тепла з одного середовища в інше. Температура кипіння залежить від хімічного складу фреону, а також від тиску, під яким він перебуває […]

Які теплові насоси набули найбільшого поширення

Гру 2024

Роман Кравцов

Які теплові насоси набули найбільшого поширення

Теплові насоси – це продуктивні та надійні пристрої, а також один з основних інструментів, здатних якісно підвищити енергоефективність будівель. Сьогодні це обладнання має заслужений попит. Тепловий насос характеризується значною різноманітністю. Найбільшого поширення набули кілька його типів, кожен з яких має свої особливості та специфічні переваги. Це цікаво: обігрів будинку енергією землі Парокомпресійні теплові насоси Цей […]

Чим відрізняється холодильна шафа від холодильної камери

Гру 2024

Роман Кравцов

Чим відрізняється холодильна шафа від холодильної камери

Холодильні камери часто просто незамінні для збереження свіжості продуктів, медикаментів та інших товарів. Але чи завжди потрібне встановлення саме цього обладнання чи достатньо буде холодильної шафи? Незважаючи на те, що обидва типи агрегатів – холодильна камера та шафа, служать для підтримки низької температури, між ними все одно існує безліч відмінностей. Що таке холодильна шафа? За […]