Зміст Конденсація супроводжує нас щодня: ранкова роса на траві, запітніле вікно взимку, туман над річкою вранці. У промисловому обладнанні цей самий фізичний процес лежить в основі роботи систем охолодження, зокрема вентиляторні градирні, де тепло з води передається повітрю через випаровування, а частина вологи згодом повертається назад у рідкий стан на холодних поверхнях конструкції. Щоб зрозуміти […]
Зміст Болгарський перець псується швидко, якщо для нього немає правильних умов. За кімнатної температури овоч втрачає пружність уже за три-п’ять днів, а при перепадах вологості на шкірці з’являються плями та цвіль. Для господарств, оптово-роздрібних баз і HoReCa це означає прямі втрати товару. Розберемося, як зберігати болгарський перець у холодильній камері, щоб зберегти вагу, колір і […]
Зміст На поверхні охолоджувача, трубопроводу чи теплообмінника рано чи пізно з’являються краплі води. Це не несправність і не витік, а звичайний фізичний процес переходу пари в рідину. Для інженера, що обслуговує чилери, градирні або компресорне обладнання, розуміння цього процесу означає точніший розрахунок систем і менше несподіванок під час експлуатації. У цій статті розберемо, що таке […]
Зміст Вологість повітря належить до параметрів, які напряму впливають на роботу промислового обладнання, точність технологічних процесів і ефективність систем охолодження. Виміряти її можна кількома способами, і психрометричний метод залишається одним із найточніших і найпростіших. У цій статті розглянемо, що таке психрометр, за яким принципом він працює, які види приладу існують і де його застосовують у […]
Зміст Кожна система промислового охолодження, від чиллера до градирні, ґрунтується на одному й тому самому фізичному явищі: переході рідини в пару. Розуміння цього процесу допомагає інженерам правильно підбирати обладнання, розраховувати теплові навантаження та уникати помилок при проєктуванні систем охолодження. У цій статті розберемо, що таке пароутворення, які його види існують, від чого залежить швидкість переходу […]
Багато хто вважає, що температура випаровування води дорівнює 100°C, і помиляється. Випаровування води триває постійно, за будь-якої температури, поки рідина не перетворилася на лід, а іноді навіть після цього. Розуміння цього процесу лежить в основі роботи цілого класу промислового обладнання, від градирень до чиллерів. Розберемося, чому вода випаровується, від чого залежить швидкість цього процесу і […]
У сучасних промислових системах охолодження енергоефективність безпосередньо залежить від правильно обраного принципу теплообміну. Одним із найефективніших методів скидання масштабних теплових навантажень є саме випарне охолодження. Вентиляторні градирні працюють по простому фізичному принципу: коли рідина випаровується, вона забирає з собою тепло. У промисловості на цьому явищі побудовані градирні, випарні конденсатори чилерів, мокрі скрубери та інше обладнання, […]
Випаровування це перехід речовини з рідкого або твердого стану в газоподібний, який відбувається з поверхні за будь-якої температури, а не лише під час кипіння. Вентиляторні градирні відводять надлишкове тепло від технологічної води саме завдяки випаровуванню, тому розмова про промислове охолодження рано чи пізно повертається до цього фізичного процесу. Цим воно і відрізняється від кипіння: кипіння […]
Кондиціонер працює непомітно, поки не почне вентилятором розганяти по кімнаті затхлий запах або дути слабше, ніж зазвичай. У більшості випадків причина проста – забруднення. Пил, шерсть тварин, кухонні випари та вуличний бруд осідають на фільтрах і радіаторі, знижуючи ефективність охолодження на 20–30%. Розберемося, як почистити кондиціонер самостійно і коли без сервісного центру не обійтись. Як […]
Мідна магістраль, що з’єднує зовнішній і внутрішній блоки кондиціонера, працює під постійним тиском і температурним навантаженням. Усередині неї циркулює холодоагент, оливний конденсат і – за певних обставин – залишки вологи, стружки або продуктів окислення. Якщо цю систему не очистити перед запуском чи ремонтом, забруднення осідають на стінках капілярних трубок, фільтрах-осушувачах і клапанах, знижуючи ефективність охолодження […]