УКР
+38 (067) 576-23-95
+38 (066) 902-83-65
info@termocom.com.ua
ЗАМОВИТИ ДЗВІНОК
ЗАДАТИ ПИТАННЯ
«Termocom»

Промислові холодильні камери зберігання

Низькотемпературні та середньотемпературні холодильні камери. Холодильні склади та кімнати. Ціна обладнання

Холодильні камери широко застосовуються в харчовій промисловості (м'ясопереробні комбінати, птахофабрики, хлібозаводи і т.д.). Камери зберігання є невід'ємною частиною технологічного виробництва та дозволяють:

- заощадити на логістиці підприємства;

- зберегти якість товару;

- розширити виробничі потужності та асортимент продукції.

За температурою розрізняють два типи камер:

- низькотемпературні (температура в камері від -15 до -25°С). Служать для зберігання продукції після шокової заморозки;

- середньотемпературні (температура в камері від +4 до -10°С). Служать для зберігання продукції після охолодження.


Промислові холодильні камери - області застосування

Компанія Термоком проектує, поставляє та забезпечує гарантійне обслуговування промислових холодильних камер зберігання для різних галузей переробної промисловості

Промислові холодильні камери «Termocom» для ягід, фруктів і овочів

Ягоди, фрукти, овочі

Промислові холодильні камери «Termocom» для м'яса

М'ясо

Зберігання заморожених ягід, фруктів; овочесховища
Зберігання охолодженого та замороженого м'яса, напівтуш і субпродуктів
Промислові холодильні камери «Termocom» для риби и морепродуктів

Риба та морепродукти

Промислові холодильні камери «Termocom» для напівфабрикатів

Напівфабрикати

Камери зберігання для охолодженої риби та глазурованих морепродуктів Зберігання заморожених напівфабрикатів
Промислові холодильні камери «Termocom» для хлібобулочні вироби

Хлібобулочні вироби

Промислові холодильні камери «Termocom» для м'яса птиці

Птах

Низькотемпературне зберігання заморожених хлібопродуктів
Зберігання охолодженого та замороженого м'яса і тушок птиці

Агрегати для промислових холодильних камер «Термоком»

Преимущества и гарантии


1. Робоча температура в камері до -70°С;

2. Комплектуючі з Італії та Німеччини;

3. Термін поставки обладнання від 3 тижнів;

4. Термін окупності 1-2 роки за рахунок економії витрат на електроенергію;

5. Широкий діапазон температур навколишнього середовища (від -27 до +43°С)

6. Швидка адаптація до спеціальних умов експлуатації;

7. Тривалий гарантійний термін: до 36 місяців;

8. Безкоштовна післягарантійна підтримка;

9. Всі комплектуючі доступні в Україні;

Обладнання, що використовується


Повітроохолоджувачі: Guentner, Kuba, Alfa Laval

Повітроохолоджувач Guentner - холодильне обладнання для холодильних камер «Термоком»Повітроохолоджувач Alfa Laval - холодильне обладнання для холодильних камер «Термоком»Повітроохолоджувач Kuba - холодильне обладнання для холодильних камер «Термоком»


Компресорно-конденсаторні блоки «Termocom»

Компресорно-конденсаторні блоки для промислових холодильних камер «Termocom» - 1Компресорно-конденсаторні блоки для промислових холодильних камер «Termocom» - 2Компресорно-конденсаторні блоки для промислових холодильних камер «Termocom» - 3


Купити холодильне обладнання для холодильних камер зі складу або під замовлення

Термін постачання

СТАНДАРТНА ПРОДУКЦІЯ ЗІ СКЛАДУ


Ви можете в мінімальні терміни купити холодильне обладнання для холодильних камер повної заводської готовності в моноблочному виконанні в комплекті з повітроохолоджувачами.

Термін поставки продукції, що випускається серійно, складає від 1 до 4 тижнів

ІНДИВІДУАЛЬНІ ГОТОВІ РІШЕННЯ


Індивідуальний проект не означає дорогий. Розробка індивідуального рішення вимагає більших затрат часу, але Ваша система буде максимально враховувати всі можливі особливості Вашого виробництва.

Термін поставки продукції, спроектованої за індивідуальним замовленням, становить від 4 до 6 тижнів

Здійснити попередній розрахунок необхідної потужності чиллера Вам допоможе

ОНЛАЙН-КАЛЬКУЛЯТОР

1. Оберіть продукт
2. Вкажіть початкову і кінцеву температуру
->
3. Вкажіть вагу продуктів, що заморожуються, кг
4. Вкажіть час холодильної обробки, год
Розрахунок потужності

Основні параметри для підбору обладнання для холодильних камер:

1. Кількість продукту, що зберігається

2. Вантажообіг камери (планові завантаження / відвантаження камери, кг/добу)

3. Температура продукту після завантаження в камеру

4. Температура продукту перед відвантаженням

5. Спосіб завантаження продукту в камеру (ручний, автоматичний)

6. Упаковка продукту (коробки на палетах, швидка упаковка та т.д.)

ВАЖЛИВО! Що потрібно врахувати виробникові при підборі обладнання для холодильних камер:

1. Матеріал і товщина теплоізоляції (підлога, стеля, стіни)

2. Розрахункова температура навколишнього середовища

3. Габарити холодильних дверей

4. Параметри, що впливають на підтримання продукту (розташування повітроохолоджувачів щодо стелажів і палет з продуктом, швидкість руху повітря в камері і т.д.)

5. Конструктивні особливості камери

*Для уточнення розрахункової вартості агрегату для холодильних камер зберігання Ви можете залишити заявку на отримання цінової пропозиції.

Основні характеристики базової комплектації:

Заводська готовність до експлуатації (стендове випробування, заправка фреоном R407C)
Рамна металоконструкція, виконана з оцинкованої сталі та пофарбована полімерною порошковою фарбою
Система керування забезпечує автоматичну підтримку температури в камері та автоматичну роботу системи
Холодильна автоматика: електронний блок керування, температурний датчик, реле контролю фаз, вентилі, ступеневе керування тиском конденсації (із можливістю регулювання), антивібраційні вставки, фільтр-осушувач
Тен підігріву картера для плавного пуску та захисту компресора в зимовий період
Захист компресора від механічного забруднення та виходу з ладу (фільтр на лінію низького тиску)
Обв'язка для підключення повітроохолоджувача, терморозширювальний вентиль і електромагнітний клапан
Зручність експлуатації та обслуговування: індикація тиску системи, оглядове вічко, індикація аварій
Робочий діапазон температур навколишнього середовища: -12...+43˚C
Всі елементи систем керування та автоматики виконані на базі комплектуючих тільки європейського виробництва!
Додатково передбачені:
Вуличне виконання (корпусна металоконструкція)
Конденсатор "Тропік" для коректної роботи установки до +35...+42С
Виносний конденсатор із пристроєм зимового пуску
Монтаж "під ключ" (прокладка трас, підключення ПО)
Захист компресора від нестачі мастила
Виносний пульт із індикацією температури в камері для зручності налаштування та експлуатації
Повітроохолоджувачі, підібрані фахівцями "Термоком"

Висока надійність обладнання для промислових холодильних камер виробництва компанії "Термоком" досягається за рахунок:

Простоти конструкції агрегатів та індивідуального проектування систем холодопостачання
Повноформатної системи керування та автоматики, виконаних на базі комплектуючих тільки європейського виробництва
Адаптації до експлуатації в умовах клімату регіону
Тестування систем під навантаженням
Корпусної металоконструкції, виконаної з оцинкованої сталі з порошковим фарбуванням (захисний корпус моноблочних агрегатів)
Якості збірки (фахівці високої кваліфікації, європейська система керування якістю)

Агрегати для камер низькотемпературного зберігання (-18˚C)

Серія HX

Модельний ряд агрегатів виробництва компанії «Термоком» на базі компресорів Copeland серії ZF для камер низькотемпературного зберігання включає холодильні установки холодопродуктивністю від 5,75 до 58,65 кВт з параметрами То=-25˚C, Ткам=-18˚C, Твх.прод=-15˚C, Твих=-18˚C. У таблиці наведено рекомендовану кількість продукту, що зберігається, деяких видів при вантажообігу 10% від загальної маси продукту в залежності від холодопродуктивності агрегату.

У обладнанні, що поставляється, наведені параметри будуть скоректовані відповідно до індивідуальних особливостей Вашого виробництва.

То=-25˚C, Ткам=-18˚C, Твх.прод=-15˚C, Твих=-18˚C

Вантажообіг 10% від загальної маси, що зберігається

Агрегат Компресор кВт Продукт, що зберігається, кг
Малина Свинина Риба Хліб
HX 6 ZF13 5,75 20 000 21 000 32 000 30 000
HX 9 ZF18 8,35 45 000 35 000 60 000 46 000
HX 11 ZF25 10,75 57 000 47 000 90 000 65 000
HX 15 ZF34 14,30 80 000 100 000 140 000 81 000
HX 18 ZF41 17,55 130 000 110 000 190 000 114 000
HX 22 2* ZF25 21,50 190 000 140 000 240 000 139 000
HX 29 2* ZF34 28,60 265 000 225 000 340 000 220 000
HX 35 2* ZF41 35,10 340 000 280 000 430 000 300 000
HX 40 2* ZF29 39,10 370 000 380 000 490 000 370 000
HX 43 3* ZF34 42,90 450 000 440 000 540 000 457 000
HX 53 3* ZF41 52,65 560 000 630 000 670 000 570 000
HX 53 3* ZF49 58,65 630 000 720 000 750 000 640 000
*Для уточнення розрахункової вартості агрегату для камери низькотемпературного зберігання Ви можете залишити заявку на отримання цінової пропозиції.

Агрегати для камер средньотемпературного зберігання (0˚C)

Серія СX

Модельный ряд агрегатів виробництва компанії «Термоком» на базі компресорів Invotech для камер средньотемпературного зберігання включає холодильні установки холодопродуктивністю від 4,9 до 50,0 кВт з параметрами То=-8˚C, Ткам=0˚C, Твх.прод=+4˚C, Твих=+2...0˚C. У таблиці наведено рекомендовану кількість продукту, що зберігається, (вибірково) в залежності від холодопродуктивності агрегату при вантажообігу 10% від загальної маси, що зберігається.

У обладнанні, що поставляється, наведені параметри будуть скоректовані відповідно до індивідуальних особливостей Вашого виробництва.

То=-8˚C, Ткам=0˚C, Твх.прод=+4˚C, Твих=+2...0˚C

Вантажообіг 10% від загальної маси, що зберігається

Агрегат кВт Продукт, що зберігається, кг
Малина Свинина Риба Сир
СX-5 4,9 13 000 26 000 22 000 15 000
СX-7 6,6 17 000 37 000 34 000 20 500
СX-10 9,9 25 000 70 000 62 000 37 000
СX-12 11,3 27 500 88 000 84 000 42 000
СX-15 15,0 41 500 165 000 148 000 57 000
СX-17 16,4 50 000 180 000 176 000 72 000
СX-20 19,3 63 000 220 000 212 000 85 000
СX-27 26,1 92 000 340 000 305 000 125 000
СX-30 29,5 110 000 403 000 354 000 145 000
СX-33 32,8 118 000 490 000 396 000 162 000
СX-39 38,4 140 000 550 000 480 000 192 000
СX-45 44,2 170 000 680 000 570 000 230 000
СX-50 50,0 188 000 765 000 647 000 265 000
*Для уточнення розрахункової вартості агрегату для камери средньотемпературного зберігання Ви можете залишити заявку на отримання цінової пропозиції.

Промислові холодильні камери зберігання у виробництві

ПРОМИСЛОВІ ХОЛОДИЛЬНІ КАМЕРИ. ОСНОВНІ ВИМОГИ

Для короткострокового зберігання продуктів використовуються невеликі холодильні камери. Їх розробляють і як частину загальної конструкції будівлі, але частіше застосовуються модульні конструкції. У цих випадках холодильні камери розміщуються в уже наявних приміщеннях.

Прийнято наступні правила холодильного зберігання продуктів:

  • спочатку приймається рішення про використовувану тару / упаковку (коробки, швидка упаковка і т.д.) та способах завантаження і вивантаження (ручне завантаження, штабелери, рокли і т.д.);
  • визначається частота і об'єми продуктів, що надходять на зберігання, для розрахунку часу зберігання і необхідного для зберігання місця;
  • використовується теплоізоляція, яка вибирається у відповідності з підтримуваною температурою в камері, а також повинна задовольняти експлуатаційним нормам (з урахуванням зносу ізоляції в ході експлуатації);
  • матеріали для оздоблення застосовуються міцні і легкозамінні;
  • для дотримання безпеки та надійності в разі аварійних ситуацій необхідно використовувати резервування компресорних систем;
  • для великих сховищ, де передбачені часті переміщення назовні і всередину, рекомендується передбачити пвх штори, або повітряні завіси;
  • повітроохолоджувачі повинні мати достатню продуктивність для виконання необхідних параметрів з урахуванням їх обмерзання;
  • система відтаювання передбачає пристрої для відведення відталої води і повинна бути ефективною;
  • рекомендується використовувати систему відображення температури в камері.

Модульні камери зберігання представляють собою замкнуті системи об'ємом від 20 до 100 м3 і більше. Конденсаторний блок холодильника може розташовуватися збоку, зверху або бути виносним блоком, якщо немає необхідної кратності циркуляції повітря в приміщенні. При необхідності, створюються послідовності багатокамерних сховищ, які призначені для зберігання охолоджених, заморожених або свіжих продуктів.

Для великогабаритних сховищ основна вимога - облік способів розташування і переміщення продуктів, методи завантаження і вивантаження. Ці фактори визначають висоту сховища, наявність системи стаціонарних стелажів для палетованого або «ящикового» зберігання, загальні розміри сховища. Найчастіше холодильні промислові камери зберігання проектуються під конкретну мету їх використання з можливістю модернізації через декілька років.

Повітроохолоджувачі, за допомогою яких охолоджене повітря циркулює в камері схову, можуть розташовуватися на стіні під стелею камери, на задній стіні камери, а також бути піднятими по центру стелі. Повітроохолоджувач повинен бути розміщений так, щоб забезпечувати циркуляцію охолодженого повітря по всьому простору камери, продуваючи продукт з усіх боків. Вентилятори повітроохолоджувача повинні мати необхідну потужність для забезпечення циркуляції повітря із заданою температурою.

При проектуванні будь-якої великої камери схову важливим моментом є захист вантажів в процесі вантажно-розвантажувальних робіт. Особливо це стосується захисту від впливу сонячних променів і опадів. Для багатьох операцій необхідний температурний контроль зони завантаження-вивантаження.

Більше інформації

Тільки ми можемо гарантувати

ЗНИЖЕННЯ РІЧНОГО ЕНЕРГОСПОЖИВАННЯ НА 28%!

в порівнянні з аналогічним серійним холодильним обладнанням інших виробників.

Детальніше

Необхідна камера шокової заморозки?

Ми допоможемо підібрати оптимальне рішення вашої задачі та виключити появу проблем в процесі експлуатації в майбутньому.

Детальніше

Купить холодильное оборудование «Термоком» для промышленных холодильных камер хранения с доставкой в города Киев, Одесса, Днепр, Львов, Запорожье, Винница и по всей территории Украины

Купуючи холодильне обладнання виробництва компанії «Термоком», Ви отримуєте безкоштовну доставку в міста Київ, Одеса, Дніпро, Львів, Запоріжжя, Вінниця та по всій території України. Також у вартість включені: шеф-монтаж і пусконалагоджувальні роботи, гарантія від 12 місяців, проведення інструктажу з експлуатації, а також виїзд фахівців на об'єкт при необхідності.

Холод для бізнесу