Category Archives

Category Name: Корисна інформація

Чилер для льодової ковзанки
Лип 2024
Чилер для льодової ковзанки

Залежно від умов експлуатації льодової ковзанки (на вулиці або в приміщенні, мобільна або стаціонарна) організація поля з покриттям зі штучного льоду передбачає різні технології влаштування «льодової плити», але генератором холоду завжди виступає низькотемпературний чиллер. Низькотемпературний чиллер Низькотемпературними вважаються чиллери з температурою кипіння холодоагенту у випарнику від 0°С і нижче. У таких агрегатах в якості холодоносія […]

Що це таке – ЦКТ у пивоварінні? Охолодження ЦКТ з сорочкою охолодження
Лип 2024
Що це таке – ЦКТ у пивоварінні? Охолодження ЦКТ з сорочкою охолодження

ЦКТ – що це таке у пивоварінні ЦКТ – це циліндро-конічний танк, широко використовуваний у пивоварній та виноробній індустрії для бродіння та зберігання напоїв. Завдяки своїй унікальній конструкції, що об’єднує циліндричну та конічну форми, такі танки забезпечують зручний збір осаду, автоматизацію процесів та збереження якості продукту. ЦКТ виготовляються з нержавіючої сталі, що гарантує їх довговічність […]

Чіллер – що це таке? Призначення і принцип роботи чиллера
Лип 2024
Чіллер – що це таке? Призначення і принцип роботи чиллера

Чиллер це обладнання, що забезпечує точне регулювання температури та підтримку безперервної роботи систем, завдяки фреоновому або аміачному холодильному контуру.  Іншими словами – чіллер це промислова холодильна машина, призначена для охолодження рідини шляхом відбору тепла та його подальшого відведення У цій статті ми детально розберемо, що таке чиллер, як він працює, з яких вузлів складається та […]

Лип 2024
Виморожування вина

Виморожування вина За допомогою такого термічного процесу, як виморожування, можна досягти концентрування спирту у вині. Суть виморожування вина така, що під впливом низьких температур частина води, котра міститься у вині, кристалізується і видаляється, тим самим підвищуючи його міцність. Кристали льоду починають своє утворення при температурі, близькій до точки замерзання, коли безпосереднього процесу замерзання вина ще […]

Гру 2023
Освітлення вина

Очищення і освітлення вина Прозорість – одна з найважливіших якісних характеристик вина. Незначне помутніння сприймається споживачем як ознака його поганої якості або не натурального походження. Тому досягнення прозорості вина в процесі його виробництва обов’язкове для виробника. З огляду нестійкості вина, як продукту, в ньому легко можуть змінюватися фізичні та біохімічні показники під впливом різних факторів, […]

Vehicle added!
The vehicle is already in the wishlist!