Чому обмерзає випарник холодильної камери? Це питання часто виникає в різних ситуаціях. Ось приклади, коли розібратися в цьому особливо корисно:
- промислова холодильна камера перестала тримати потрібну температуру, з’явився лід на задній стінці;
- домашня морозилка стала гірше морозити, і всередині з’являється сніг;
- сервісник каже, що винен випарник, а ви не розумієте, що це;
- холодильне обладнання обмерзає.
Такі ситуації не рідкість. Давайте розбиратися, чому це відбувається.
Содержание
Що таке випарник і чому обмерзає випарник
Що таке випарник? Випарник це елемент холодильної системи, де холодоагент перетворюється з рідини в газ. При цьому він відбирає тепло з повітря всередині камери і робить її холодною. Але є нюанс: якщо в повітрі багато вологи, вона осідає на холодній поверхні і перетворюється в лід.
Чому обмерзає випарник? Часто через попадання теплого і вологого повітря всередину камери. Наприклад, коли двері довго відкриті або пошкоджений ущільнювач. Також лід з’являється, якщо не працює відтанення або камера занадто завантажена, і повітря погано циркулює.
У підручнику «Холодильні машини та установки» (Демидов М. Г., Київ: Вища школа, 2016) вказано, що волога на випарнику – основне джерело обмерзання. А в керівництві Liebherr, Service Manual EU, 2018 прямо говориться, що навіть коротке відкриття дверей може призвести до утворення льоду при високій вологості.
Чому обмерзає випарник морозильної камери в побуті та на виробництві
Чому обмерзає випарник морозильної камери, якщо техніка ніби працює? Ми помічали, що в побуті найчастіше винні самі користувачі – часто відкривають дверцята, залишають щілини, перевантажують морозилку.
А ось у виробничих умовах обмерзання частіше пов’язане з монтажем або налаштуваннями. Якщо дренажна трубка неправильно встановлена, волога не йде і осідає на випарнику. Якщо не працює таймер відтанення – лід наростає швидко. Невірно підібрана потужність випарника теж призводить до проблем.
У книзі «Проектування холодильних систем» (Павлюк М.М., Львів: ЛНТУ, 2020, ISBN 978-966-920-357-0) підкреслюється, що випарник повинен точно відповідати умовам камери. Навіть при нормальній температурі та вологості можна отримати обмерзання, якщо система розрахована неправильно.

Обмерзає випарник холодильної камери при поломці системи відтанення
Обмерзає випарник холодильної камери найчастіше через проблеми з відтаненням. У сучасних моделях ця функція автоматична – вона повинна вмикатися через задані проміжки часу. Але якщо ламається нагрівач або таймер, лід не тане, і випарник покривається кіркою.
Рекомендуємо прочитати: що таке автоматичне відтанення випарника холодильної камери
Основні причини – вихід з ладу тена, датчика температури або плати управління. Наші спеціалісти часто стикаються з тим, що власник навіть не знає про функцію відтанення. Тому довгий час вона працює з повним обмерзанням – поки холодильна камера не перестає охолоджувати взагалі. Ми називаємо це «лід без холоду».
Чому обмерзає випарник і як уникнути проблем
Чому обмерзає випарник навіть після регулярного чищення? Причина часто не в користувачі, а в допущених помилках при встановленні. Ми бачимо це в наступних ситуаціях:
- Камера розташована поруч з тепловими джерелами – піччю, вікнами, сонячною стороною будівлі.
- Двері часто відкриваються, особливо якщо працює багато співробітників.
- Відсутні повітряні завіси або штори.
Ці фактори створюють постійний приплив вологого повітря. Навіть справна система не справляється. І ще – на етапі монтажу часто забувають про такі дрібниці, як нахил дренажу. Якщо він зроблений неправильно, волога застоюється і обмерзає.
Також ми знаємо, що важливо дотримуватися простих правил:
Правило | Навіщо це потрібно |
Не перевантажувати камеру | Надлишкова кількість продукції заважає циркуляції повітря і викликає ожеледь |
Контролювати температуру навколишнього повітря | Висока температура зовні збільшує навантаження на систему і провокує обмерзання |
Не перекривати вентиляційні канали | Вільна циркуляція повітря запобігає утворенню конденсату |
Перевіряти щільність закриття дверей | Нещільне закриття викликає попадання теплого повітря, що веде до ожеледі |
Обмерзає випарник морозильної камери через перевантаження
Обмерзає випарник морозильної камери, якщо її щільно набивають. Коли внутрішня циркуляція повітря порушується, волога не встигає вийти через дренаж і осідає прямо на поверхні.
Читайте також як зменшити вологість у холодильній камері
Якщо завантаженість камери вище 80%, майже вдвічі зростає ризик ожеледі. Гірше того – збільшується споживання електроенергії і скорочується термін служби випарника. Щільне завантаження камери веде до застою повітря, збільшення вологості всередині, зниження теплообміну, частого вмикання компресора.
Це підтверджує дослідження Energieinstitut Linz, Austria, 2021, DOI:10.2139/ssrn.3841714, де говориться, що при недостатній вентиляції температура і вологість всередині розподіляються нерівномірно, що прискорює обмерзання.

Яку практичну користь дає інформація про те, чому обмерзає випарник
Ми впевнені, що знання про те, чому обмерзає випарник холодильної камери, допомагає зберегти не тільки саме обладнання, але й товар всередині. А це економія часу, грошей і нервів.
Ми робимо висновки зі своєї практики: за 11 років роботи у сфері систем охолодження, збирання та встановлення холодильних камер і промислового обладнання не раз переконувалися – причина частіше в дрібницях. Наші спеціалісти знають, де шукати проблему і як її усунути без складного ремонту. І чим раніше людина це зрозуміє, тим довше прослужить техніка.
Часто задавані питання (FAQ)
Чому обмерзає випарник, якщо холодильник новий?
Це може відбуватися через неправильне налаштування або встановлення. Навіть нове обладнання може обмерзати, якщо в приміщення проникає занадто багато вологи або ущільнювач пропускає повітря.
Що робити, якщо обмерзає випарник морозильної камери?
Потрібно перевірити стан відтанення, датчиків і дренажу. Тимчасово можна розморозити вручну, але без усунення причини лід повернеться. Краще викликати спеціаліста.
Як часто повинно вмикатися відтанення?
Зазвичай 2-4 рази на добу, залежно від умов і налаштувань. Якщо цього не відбувається, випарник покривається льодом, навіть якщо компресор працює правильно.
Чому лід з’являється тільки в одному місці випарника?
Часто це пов’язано з локальним переохолодженням або порушенням відводу вологи. Наприклад, засір у трубці або перекриття повітроводу створюють «точку інею».
Чи потрібно самому розморожувати випарник?
Якщо є автоматичне відтанення – не потрібно. Але якщо лід з’являється – це ознака несправності. Тимчасово можна увімкнути ручне відтанення, але краще усунути корінь проблеми.
Чи може обмерзання випарника призвести до поломки?
Так. Це знижує ефективність охолодження, підвищує навантаження на компресор, порушує температурний режим і може призвести до виходу з ладу компонентів системи.
Список використаної літератури
- Демидов М.Г. Холодильні машини та установки. Київ: Вища школа, 2016.
- Павлюк М.М. Проектування холодильних систем. Львів: ЛНТУ, 2020. ISBN 978-966-920-357-0.
- Liebherr. Service Manual for Commercial Refrigeration Equipment. EU Edition, 2018.
