ЦІЛЬ ПРОЄКТУ
Організація холодильних камер для зберігання м’ясної продукції з підтриманням стабільного температурного режиму.
Для створення ефективної теплоізоляції камер було застосовано технологію напилення пінополіуретану (ППУ) з подальшим монтажем холодильного обладнання, що забезпечує надійне та енергоефективне зберігання продукції.
ВИХІДНІ ДАНІ ДЛЯ ПРОЄКТУВАННЯ
| Холодопродуктивність | 22 кВт |
| Надходження продукту | 30 000 кг/доба |
| Початкова температура рідини | -5/-10 °C |
| Кінцева температура рідини | -15/-18 °C |
| Температура навколишнього середовища | +33°C |
ПОСТАВЛЕНЕ ОБЛАДНАННЯ
КОМПРЕСОРНО-КОНДЕНСАТОРНИЙ АГРЕГАТ
- Компресорно-конденсаторний агрегат на базі компресора Bitzer.
- Розрахункова холодопродуктивність: 22 кВт.
- Забезпечує стабільну роботу холодильного контуру для низькотемпературного зберігання продукції.
ПОВІТРООХОЛОДЖУВАЧІ
- Повітроохолоджувачі кубічного типу Guentner – 2 шт.
- Забезпечують рівномірний розподіл холодного повітря в об’ємі камери.
ВИКОНАНІ РОБОТИ
РОЗРОБКА ТЕХНІЧНОГО РІШЕННЯ
- Проведено аналіз технологічного процесу зберігання м’ясної продукції.
- Виконано розрахунок холодового навантаження.
- Підібрано холодильне обладнання відповідно до параметрів об’єкта.
ВИРОБНИЦТВО І ПОСТАЧАННЯ ОБЛАДНАННЯ
- Поставлено компресорно-конденсаторний агрегат.
- Поставлено повітроохолоджувачі кубічного типу Guentner.
МОНТАЖ І ВВЕДЕННЯ В ЕКСПЛУАТАЦІЮ
- Виконано напилення теплоізоляції з пінополіуретану (ППУ) для формування холодильних камер.
- Проведено монтаж компресорно-конденсаторного агрегату.
- Змонтовано повітроохолоджувачі.
- Виконано монтаж фреонових магістралей.
- Проведено пуско-налагоджувальні роботи та введення системи в експлуатацію.
РЕЗУЛЬТАТИ ПРОЄКТУ
- Створено холодильні камери для зберігання м’ясної продукції з температурним режимом -18 °C.
- Забезпечено стабільне зберігання продукції при вантажообігу 30 т/добу.
- Реалізовано енергоефективну систему холодильного забезпечення з використанням обладнання Bitzer та Guentner.
- Досягнуто рівномірного розподілу температури у камері та надійної роботи системи у виробничих умовах.
